한국인은 밥심으로 산다고 하죠. 그만큼 밥은 우리에게 아주 중요한데요, 밥이 맛있으면 반찬이 좀 부실해도 한 그릇 뚝딱 먹기도 해요. 특히 밥맛이 없는 어르신이나 어린이, 이유식을 먹는 영유아에게 찰지고 고소한 맛있는 밥은 입맛을 좋게 만들어요.

마을숲이 추천하는 이유

여러 맛집이 선택한 쌀

무엇보다 비밀미는 정말 맛있어요. 그럴 수밖에 없는 게, 유명 쉐프와 요리연구가들이 맛있기로 소문난 전국의 최고 품질의 쌀을 골라서 최고의 배합으로 블렌딩하거든요. 그래서 찰진 식감, 달면서도 고소한 맛, 신선한 쌀 특유의 향미가 그대로 살아있어요. 방송 수요미식회, 한국인의밥상, 생생정보 등에서 극찬한 맛집들이 선택한 쌀이기도 해요.

우리 땅 곡물, 농부들이 직접 가공

디자인농부는 농부들이 직접 위생적인 환경에서 가공해요.때로는 직접 재배한 곡물로, 또 때로는 전국의 품질 좋은 곡물을 골라서 가공하는데, 농부의 눈으로 깐깐하게 고른 만큼 믿을 수 있어요.

생산자를 소개해요

우수한 우리 곡물, 세계에 널리 알려

디자인농부(대표 김요섬)는 전북 전주에 있어요. 대학을 졸업한 후 젊은 농부의 길을 시작한 김 대표님에게 창업의 기회가 찾아온 건 2014년 9월에 열린 전라북도가 개최한 한 오디션에서 스타 소상공인으로 선정된 덕분이었죠. 이후 김요섬 대표님은 우수한 우리 농산물의 새로운 가치를 발견하고, 이를 현대인들에게 맞는 형태로 생산하기위해 노력했어요.

낱개포장, 삼각티백 … 새로운 도전 

디자인농부는 우리 농산물의 소비를 좀 더 현대적인 감각에 맞게 판매하는 것을 항상 고민했어요. 곡물가루를 1회용 커피처럼 낱개 포장, 팥차를 삼각티백으로, 아침 대용식에 대한 새로운 아이디어, 브렌딩 쌀, 소량 단위의 판매, 젊은이들의 눈길을 끄는 감각적인 포장재 디자인 등등은 그런 노력의 결과물이라 할 수 있어요.

뿐만아니라 우리 농산물의 우수성을 해외에 알리는 일에도 꾸준해요. 상하이국제식품박람회, 도쿄국제식품박람회, 파리국제식품박람회 등 세계 3대 식품박람회를 찾아다니며 시장을 개척하는 것은 물론, 해외 바이어를 초청해 적극적인 마케팅을 펼치는 등 우리 농산물의 세계화를 위해 노력하고 있어요.